Le Kai Wasabi Black 6723.B est un couteau à pain Japonais qui comblera toutes les attentes des boulangers ainsi que ceux qui aiment le bon pain. Il se compose d'une grande lame à dents de 23cm de longueur, en acier inoxydable poli dont la dureté est de 58 selon l'échelle de Rockwell. On mentionnera le fait que la lame crantée est marquée par un logo, elle est également personnalisable par le texte de votre choix (procédé gravure, voir bouton ci-dessous). Résistante à la corrosion/rouille, la lame vous permettra de trancher ou découper le pain efficacement et sans effort.

Le couteau à pain Kai Wasabi Black 6723.B possède un manche noir en poudre de bambou/polypropylène. La poudre de bambou étant un anti-bactérien naturel, c'est donc très logiquement que ce couteau de cuisine offre une hygiène optimale (le manche enclave complètement la lame ce qui empêche les saletés de s'y déposer). En plus de cela, la poignée est également très esthétique, et s'intégrera parfaitement dans une cuisine moderne ou contemporaine. Un couteau à pain Japonais, signé Kai, série Wasabi Black, qui conviendra aussi bien aux professionnels qu'aux amateurs désireux d'acquérir un couteau de qualité.