Ce modèle 5.6614 correspond à la version manche vert du couteau à désosser Victorinox (lame flexible, étroite, à dos renversé). Un couteau de cuisine professionnel qui fera notamment le bonheur des bouchers et apprentis au quotidien. Résistante à la corrosion/rouille, la lame en inox (longueur au choix 12 ou 15cm) est flexible, ce qui permet d'accéder aux zones difficiles en toute simplicité. N'oubliez pas qu'il est possible de graver un prénom, une date ou n'importe quel court texte au dos de la lame (voir bouton ajouter une gravure). Comme déjà mentionné, ce couteau à désosser Victorinox 5.6614 est muni d'un manche vert, permettant ainsi de facilement l'identifier sur la table des découpes. Cette poignée verte est fabriquée en fibrox, un matériau qui séduit pour son ergonomie (doux au toucher et antidérapant pour plus de sûreté). Cerise sur la gâteau, le logo croix Suisse Victorinox est discrètement déposé, l'assurance de faire plaisir aux fans !