Ce tranchelard, signé Déglon, série Idéal Sabatier DEG, est un couteau de cuisine très performant, notamment adapté pour la découpe du jambon, du rôti et même du poisson. Des aliments qui pourront être découpés/tranchés de façon très précise, grâce à la lame de 20cm de longueur en acier inoxydable 5Cr15MoV. Personnalisable par gravure au niveau des deux faces, la lame est décorée par l'inscription "Sabatier DEG" accompagnée du logo Déglon, marque Française. À noter que les couteaux de cuisine Déglon Idéal Sabatier possèdent tous une mitre ronde massive, appréciée des professionnels comme des particuliers.*

Le couteau à découper tranchelard, Déglon, collection Idéal Sabatier, c'est aussi un manche noir en thermoplastique, avec 3 rivets en aluminium assurant la fixation tout en apportant une note stylée, élégante. Un manche design qui procure énormément de confort lors de la prise en main, et qui permet donc au cuisinier de réaliser les bons gestes ! Conception et fabrication Française par Déglon.