Ce couteau à découper, signé Victorinox, possède une longue lame étroite, de 18cm de long, en acier inoxydable, qui se révèle être parfaite pour couper le jambon, le rôti ou de façon générale la viande. Un couteau de cuisine de qualité professionnelle, qu'il est possible de personnaliser par un texte au choix au niveau de la lame étroite en inox. Soulignons le fait que cette même lame est de base déjà décorée par le logo Victorinox, célèbre marque Suisse que l'on ne présente plus.

Portant la référence 5.2803.18, ce couteau à découper Victorinox dispose d'un manche noir fabriqué en fibrox, un matériau antidérapant que le chef de cuisine appréciera énormément pour le confort de prise en main qu'il procure. Le manche est sublimé par le logo Victorinox présent de façon discrète, il résiste très bien aux salissures, moisissures ... Avec ce couteau de cuisine Victorinox, la découpe des aliments et viandes devient plus facile !