Le couteau à découper Déglon, série Darkwood, fera le bonheur des cuisiniers professionnels et amateurs en quête de polyvalence. Il dispose d'une grande lame de 17cm de long, en acier X46Cr13, parfaitement adaptée pour trancher de nombreux aliments comme les rôtis, gigots mais aussi les poissons, légumes ... À noter que cet acier inoxydable résiste parfaitement bien à la corrosion/rouille. Le logo Déglon est présent sur la lame, rappelons qu'il s'agit d'une coutellerie Française ! Possibilité de gravure sur lame (voir bouton ajouter une gravure ci-dessous).

Le couteau à découper Darkwood, signé Déglon, est muni d'un manche noir en bois pressé, intégrant deux rivets tubulaires en aluminium afin de renforcer la stabilité et apporter une touche de modernité fort appréciable. Sobre et élégante, la poignée est confortable à manipuler, et permet d'exécuter des gestes minutieux en toute simplicité : une ergonomie aux petits oignons ! Longueur totale du couteau : 29cm.