Le couteau à découper excelle en cuisine grâce à la diversité de tâches qu'il est capable d'accomplir. En voici un de grande qualité, conçu et fabriqué en France par la coutellerie Claude Dozorme. Issu de la gamme "Cuisine au quotidien", ce modèle 3244 s'adresse à tous les cuisiniers, du parfait débutant au chef étoilé. Son design est à la fois raffiné et ergonomique, notamment grâce au manche en bois olivier légèrement courbé pour maximiser le confort de prise en main. Un point crucial à ne surtout pas négliger dans le domaine de la restauration !

Autre point primordial, la qualité de la lame qui mesure ici 15cm de longueur. Elle est construite en acier inoxydable X50CrMoV15 et fournit un tranchant rasoir qui ne laissera aucune chance à tous les aliments. Viandes, gigots, légumes, poissons, tout peut être tranché très facilement ! Esthétique, la lame est enrichie du marquage de l'inscription "Le Thiers par Claude Dozorme". Livré en boîte kraft nature.